一种椰汁血糯米甜品罐头

基本信息

申请号 CN201510290134.6 申请日 -
公开(公告)号 CN104938621A 公开(公告)日 2015-09-30
申请公布号 CN104938621A 申请公布日 2015-09-30
分类号 A23B9/24(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 舒志成;陶文初;王华;李言郡;欧凯;赵芳芳;马青;郭秀峰 申请(专利权)人 杭州娃哈哈饮料有限公司
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 杭州娃哈哈饮料有限公司
地址 310018 浙江省杭州市杭州下沙经济技术开发区M-10-1-3地块杭州娃哈哈饮料有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种椰汁血糯米甜品罐头,所述椰汁血糯米甜品罐头包括以下原料组分,以1000g总重量计,各原料组分的配比如下:白砂糖50-90g,椰浆60-80g,糯米10-60g,血糯米5-20g,黑米5-20g,大麦仁5-20g,银耳0.5-2g,碳酸氢钠0.1-0.2g,焦磷酸钠0.1-1g,食用香精0-0.3g,AK糖0-0.2g,乳化剂2-8g,纯净水余量。本发明与市场现有罐头产品差异化显著,且口感顺滑,益血养颜的创新性产品。