一种复合型食用菌发酵培养基组合物及其发酵方法与菌粉制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911299621.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110894473B | 公开（公告）日 | 2021-05-07 |
| 申请公布号 | CN110894473B | 申请公布日 | 2021-05-07 |
| 分类号 | C12P19/04(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;C08B37/00(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 分类 | - |
| 发明人 | 徐深录;李肖娟;李其;王志敏 | 申请（专利权）人 | 杭州雪域生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 重庆乐泰知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 娄淑贤 |
| 地址 | 311254浙江省杭州市萧山区所前镇东复村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种复合型食用菌发酵培养基组合物及其发酵方法与菌粉制备方法，属于生物技术领域。第一方面，本发明提供一种猴头菇、蛹虫草菌、松露菌复合型菌丝体液体发酵培养基组合物，菌丝体液体发酵培养基组合物包括蛋白胨、葡萄糖、马铃薯粉、磷酸二氢钾、硫酸镁，还包括花生粉；第二方面，本发明提供猴头菇、蛹虫草菌、松露菌复合型菌丝体液体发酵方法；第三方面，本发明还提供一种猴头菇、蛹虫草菌、松露菌复合型菌丝体多糖制备方法。利用本发明猴头菇、蛹虫草菌、松露菌复合型菌丝体液体发酵培养基组合物进行液体发酵得到的猴头菇、蛹虫草菌、松露菌复合型菌丝体产量、多糖含量、多糖纯度与现有技术相比，均有显著提高。 |
