甲醇利用慢型毕赤酵母菌株及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201811362065.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110042065B | 公开（公告）日 | 2019-07-23 |
| 申请公布号 | CN110042065B | 申请公布日 | 2019-07-23 |
| 分类号 | C12N1/19(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 曹春红;王海燕;李爽;张广民 | 申请（专利权）人 | 博菲德生物工程研究（天津）有限公司 |
| 代理机构 | 北京知汇林知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 天津挑战博德生物技术有限公司 |
| 地址 | 301906 天津市蓟州区蓟县上仓酒业及绿色食品加工区内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种甲醇利用慢型毕赤酵母菌株及其制备方法和应用。该菌株命名为appaT75，于2016年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)，保藏号：CGMCC No.12056。本发明通过同源重组的方法敲除aox1基因以改变菌体利用甲醇的速度。在实际发酵生产中，本发明的菌株发酵能力与原有菌株接近，但生产能耗大幅降低，整个发酵过程中冰机成本降低10％～12％，甲醇成本降低10％～12％，单罐发酵成本降低约20％～24％。 |
