一种里氏木霉及其应用

基本信息

申请号 CN201811606120.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111378583B 公开(公告)日 2022-05-31
申请公布号 CN111378583B 申请公布日 2022-05-31
分类号 C12N1/15(2006.01)I;C12N9/20(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张青;田延军;许韡;刘艳萍;李瑞;宋清清;陈艳超;徐晓东;张金祥 申请(专利权)人 潍坊康地恩生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 261500 山东省潍坊市高密市夷安大道东祥和路南(夏庄工业园内)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于基因工程和微生物改造技术领域,具体提供了一种高产脂肪酶的里氏木霉突变菌株及其应用。所述突变菌的保藏编号为CCTCC NO:M2018880。所述突变菌株能高效表达脂肪酶,摇瓶发酵酶活高达2140 U/mL,比出发菌提高的54%,20L罐发酵酶活高达40000 U/mL,比出发菌株提高了48%,取得了意料不到的技术效果。所述突变菌株可广泛应用于脂肪酶的发酵生产,有利于降低该酶的生产成本,促进其推广与应用。