一种奶制品发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201820162282.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN208387753U | 公开（公告）日 | 2019-01-18 |
| 申请公布号 | CN208387753U | 申请公布日 | 2019-01-18 |
| 分类号 | A23C9/12 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陆艳军 | 申请（专利权）人 | 大连心乐乳业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 116103 辽宁省大连市普湾新区三十里堡街道北乐村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种奶制品发酵罐，包括主支撑腿、迷宫式夹套、水盛放箱和奶制品出口，所述主支撑腿上方安装有外罐体，所述迷宫式夹套上方设置有无菌呼吸气孔，所述内置搅拌轴上方安装有自动喷淋清洗头，所述自动喷淋清洗头上方连接有所述水盛放箱，所述水盛放箱下方安装有PH电极，所述PH电极下方安装有电气控制箱，所述电气控制箱下方连通有电磁流量阀，所述电磁流量阀上方安装有所述奶制品出口，所述奶制品出口下方安装有无菌气体室，所述外罐体背部安装有伺服变频电机，所述内置搅拌轴上方安装有发酵搅拌叶片。有益效果在于：通过PH电极对发酵罐内部酸碱度进行感应，确定发酵进程，控制精准，节约了大量能源。 |
