一种醋酸酯淀粉生产过程兼行制备高取代度交联淀粉的方法
基本信息
| 申请号 | CN201811422832.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109467610A | 公开（公告）日 | 2019-03-15 |
| 申请公布号 | CN109467610A | 申请公布日 | 2019-03-15 |
| 分类号 | C08B31/04（2006.01）I; C08B31/00（2006.01）I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 黄立新; 王瑞航; 杨守职 | 申请（专利权）人 | 广州华糖食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人 | 何淑珍;江裕强 |
| 地址 | 511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种醋酸酯淀粉生产过程兼行制备高取代度交联淀粉的方法。所述方法包括如下步骤：利用其中的乙醛产物兼行制备交联淀粉的方法，包括在淀粉改性过程中保持真空，抽取出醋酸酯化反应产生的挥发溢出的乙醛气体；酯化反应后，调节淀粉乳体系到pH为5.5‑6.5的微酸性下，搅拌升温至40℃‑47℃，继续在真空下抽取出乙醛气体；从反应釜抽取出的气体泵往另外一个pH2.5‑3.5的淀粉乳体系，在此处乙醛被吸收并与淀粉分子产生交联反应，经过乙醛吸收和交联反应的操作，得到取代度高的交联淀粉。本发明提供的方法可避免或消除现有生产工艺流程乙醛产生的不良问题，对降低乙醛有机挥发物的排放量具有积极的意义。 |
