灵芝多糖的发酵提取方法、灵芝多糖组合物及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202210506935.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114672527A | 公开（公告）日 | 2022-06-28 |
| 申请公布号 | CN114672527A | 申请公布日 | 2022-06-28 |
| 分类号 | C12P19/04（2006.01）I;A61K8/73（2006.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;A61Q19/00（2006.01）I;C12R1/125（2006.01）N;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/25（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴建新;黄庆;柴娜 | 申请（专利权）人 | 中国药科大学 |
| 代理机构 | 南京正联知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 211198江苏省南京市江宁区龙眠大道639号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了灵芝多糖的发酵提取方法、灵芝多糖组合物及其应用，本发明所述的灵芝多糖的发酵提取方法，首先利用枯草芽孢杆菌进行发酵，枯草芽孢杆菌能产生多种纤维素酶和蛋白酶，从而促进子实体的细胞壁快速瓦解，快速释放细胞壁上以及胞内的包含灵芝多糖在内的大量胞内活性成分；然后，将枯草芽孢杆菌发酵剩余的残渣进行再利用，具体采用酿酒酵母菌将残渣中未降解的大分子多糖进行降解，对残渣进行二次利用且转化出更多种类的小分子灵芝多糖；最后，将酿酒酵母菌发酵剩余的二次残渣进行最后的发酵利用，具体采用乳酸菌属的菌株将二次残渣中的未降解成分进行发酵，可产乳酸，且有提高发酵产物保湿嫩肤功效的作用。 |
