一种加速香蕉醋发酵的存储装置
基本信息
| 申请号 | CN201621172161.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206219564U | 公开（公告）日 | 2017-06-06 |
| 申请公布号 | CN206219564U | 申请公布日 | 2017-06-06 |
| 分类号 | C12J1/10(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张志立 | 申请（专利权）人 | 河源市百美食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州粤高专利商标代理有限公司 | 代理人 | 罗晓林 |
| 地址 | 517000广东省河源市高新技术开发区高新二路163号创业服务中心三楼347室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种加速香蕉醋发酵的存储装置，包括罐体，罐体顶部设有进料口，罐体底部设有出料口，罐体顶部设有排气管，所述罐体底部安装的电机，罐体内设有搅拌器，该搅拌器与电机连接，搅拌器包括搅拌轴和设置在该搅拌轴上的搅拌杆，搅拌杆具有两个竖直侧杆和水平杆，水平杆两端分别装接在两个竖直侧杆的中部位置，水平杆安装在搅拌轴上，搅拌杆呈“H”状，竖直侧杆上设有导流槽，该导流槽沿竖直侧杆的径向方向设置，罐体侧壁环绕设置有气管，该气管一端伸出罐体外与空气源连接，气管上设有喷嘴，喷嘴内设有单向阀。本实用新型通过对搅拌器的改进，搅拌更加均匀，使发酵物料与氧气充分混合，提高发酵效率。 |
