一种棕榈油的分提结晶方法

基本信息

申请号 CN201410609990.9 申请日 -
公开(公告)号 CN104293485A 公开(公告)日 2015-01-21
申请公布号 CN104293485A 申请公布日 2015-01-21
分类号 C11B7/00(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 张世杰;雷文忠;王亮;沙宪洲;王志刚;张宏杰 申请(专利权)人 天津龙威粮油工业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 300461 天津市滨海新区港保税区扩展区B-7地块
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种棕榈油的分提结晶方法,不仅提高了硬脂酸含量较低的棕榈油的结晶效率,而且提高了液态棕榈油的得率,该方法包括:进油、加热破晶、冷却结晶、养晶和过滤五个步骤,所述进油步骤包括:向待分提的棕榈油油脂中加入熔点为26-30℃的棕榈油油脂并混合。