一种制冷压饼机
基本信息
| 申请号 | CN201821505760.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209185557U | 公开（公告）日 | 2019-08-02 |
| 申请公布号 | CN209185557U | 申请公布日 | 2019-08-02 |
| 分类号 | A21D6/00（2006.01）I; A21C11/16（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 柴磊 | 申请（专利权）人 | 上海粮全其美食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 201712 上海市青浦区天辰路1878号1幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种制冷压饼机，属于食品加工装置技术领域。所述制冷压饼机，包括平台、机架、压板和气缸。所述平台向上设有所述机架，所述机架包括侧面的支撑柱和顶部的固定板；所述气缸倒置地安装在所述固定板上，所述气缸上设置有其配套的活塞杆；所述活塞杆穿过所述固定板，所述活塞杆下方与所述压板固定连接；所述压板为中空结构；所述固定板上还设置有倒置的液氮罐，所述液氮罐上设置有软管；所述软管穿过所述固定板与所述压板相连相通；所述压板上设有排气口。该实用新型通过向压板注入液氮达到迅速制冷的效果，将面饼生产的预冷和压饼阶段合并。 |
