一种新型α-糖苷酶抑制剂的发酵生产工艺

基本信息

申请号 CN200610116012.6 申请日 -
公开(公告)号 CN101144094A 公开(公告)日 2008-03-19
申请公布号 CN101144094A 申请公布日 2008-03-19
分类号 C12P1/00(2006.01);C12Q1/34(2006.01);A61K35/74(2006.01);A61P3/10(2006.01);C12R1/04(2006.01) 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 方建平;李定祥;张网罗;杨洋 申请(专利权)人 上海先导药业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 201203上海市浦东新区张江高科技园区哈雷路1043号502
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种利用淀粉及葡萄糖发酵生产一种新型α-糖苷酶抑制剂的生产工艺,其采用以可溶性淀粉及葡萄糖为主要原料的培养基,利用放线菌种子进行发酵。本发明通过菌种的优选及培养基配方的优化筛选,并严格控制发酵工艺条件,其发酵代谢产物中含有一种具有抑制α-糖苷酶活性的新型化合物,且产率及活性稳定。