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一种甜菊糖甙RM的提纯方法

基本信息

申请号 CN201410393477.0 申请日 -
公开（公告）号 CN104151378A 公开（公告）日 2014-11-19
申请公布号 CN104151378A 申请公布日 2014-11-19
分类号 C07H15/256(2006.01)I;C07H1/08(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 徐兴光;张永;李存彪 申请（专利权）人 青岛润德生物科技有限公司
代理机构 北京汇信合知识产权代理有限公司 代理人 济南汉定生物工程有限公司;青岛润德生物科技有限公司
地址 250000 山东省济南市历下区和平路43号十一层
法律状态 -

摘要

摘要 一种甜菊糖甙RM的提纯方法，分粗制提取和后续的精制处理。粗制提取包括：料液流过八柱串联的大孔吸附树脂柱依次进行吸附；分阶段的乙醇解析并进行分析；洗脱液在高温下进行减压浓缩；将得到的固体真空干燥；得到粗制甜菊糖甙RM，粗制甜菊糖甙RM的质量含量达25-35％。后续的精制处理包括：混合溶剂加热；粗制甜菊糖甙RM溶解于混合溶剂形成混合液后，降温至常温；静置和间隔搅拌；放置数小时后进行固液分离，所得固体干燥后得到精制甜菊糖甙RM，精制甜菊糖甙RM的含量达到95％以上。甜菊糖甙RM的甜度是蔗糖的300余倍，比蔗糖甜味更加持久，无后苦味，其口感更接近于白糖，口感味质好，是一种理想的天然的甜味添加剂。