甜菊糖甙STV的精制方法
基本信息
| 申请号 | CN200810015457.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101250204A | 公开（公告）日 | 2008-08-27 |
| 申请公布号 | CN101250204A | 申请公布日 | 2008-08-27 |
| 分类号 | C07H15/24(2006.01);A23L1/236(2006.01) | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 张永;李存彪;盛华斗 | 申请（专利权）人 | 青岛润德生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南诚智商标专利事务所有限公司 | 代理人 | 青岛润德生物科技有限公司;安徽润海生物科技股份有限公司 |
| 地址 | 266427山东省青岛市胶南市灵山卫街道办事处朱戈庄村(润德生物科技有限公司) | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种甜菊糖甙STV的精制方法，属于液体混合物的分离方法，它是将甲醇与普通糖糖粉或高RA母液糖配合比例混合析出晶体，等晶体析出完毕，起动搅拌杆进行搅拌，当出现糊状波纹时，开始快速过滤，晶体过滤完以后，由甲醇顶洗板框。将蒸气吹干的板框晶体扒出，盛于塑料袋中，称重后标记堆放；按比例取前述堆放后的晶体和水，进行混合至晶体完全溶解。溶解后的稀糖液过滤并浓缩，经过滤和精细过滤和喷干便可。利用该方法可规模化制得甜菊糖STV单体含量在80％以上的甜菊糖甙，口感和蔗糖基本相当，增加了顾客对甜菊糖甙的选择性，满足了对甜菊糖甙不同组分的需求，而且收益高，市场前景非常广阔。 |
