一种乳酸菌发酵液快速均匀冷却装置
基本信息
| 申请号 | CN202120850402.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215404259U | 公开（公告）日 | 2022-01-04 |
| 申请公布号 | CN215404259U | 申请公布日 | 2022-01-04 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张国栋 | 申请（专利权）人 | 安徽顶元食品有限公司 |
| 代理机构 | 宿州市万硕云知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 许秀惠 |
| 地址 | 234000安徽省宿州市开发区金泰路东侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种乳酸菌发酵液快速均匀冷却装置，属于发酵液冷却装置技术领域，包括发酵箱，安装在发酵箱顶部的两个第一电动机，第一电动机的输出端连接有第一旋转轴，发酵箱的底部内壁上开设有两个凹槽，凹槽的内部安装有第二旋转轴，第二旋转轴与第一旋转轴之间安装有冷却管架，冷却管架上安装有温湿度传感器，第二旋转轴的底部安装有连接管。本实用新型通过水泵将水箱内的冷却水抽入冷却管架内对发酵箱内的发酵液进行快速冷却，第一电动机通过带动旋转轴使冷却管架匀速转动，使发酵液能够均匀冷却，当温湿度传感器感应发酵液温度降低时，第二电动机打开封口板使冷却水流入水箱，保持发酵液的温度在特定的温度范围内。 |
