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一种大豆拉丝蛋白打丝机

基本信息

申请号 CN202020047007.X 申请日 -
公开（公告）号 CN211794138U 公开（公告）日 2020-10-30
申请公布号 CN211794138U 申请公布日 2020-10-30
分类号 A23J3/16(2006.01)I 分类 -
发明人 倪宁;倪民羡 申请（专利权）人 安徽神农素食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 安徽神农素食品有限公司
地址 230601安徽省合肥市经济技术开发区始信路2288号C1栋
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种大豆拉丝蛋白打丝机，包括打丝桶，所述打丝桶底端设有电机，所述电机顶端与打丝桶的外壁固定连接，所述打丝桶内部设有转轴，所述电机输出端与转轴传动连接，所述转轴外侧套接有轴套，所述轴套数量设为多个，多个所述轴套在转轴的外侧呈均匀分布，所述转轴表面开设有第一滑槽。本实用新型通过设置打丝刀和挡片，在打丝时形成不同的剪切力，提升了打丝效率，使打丝成品纹理更细腻，品质更好，通过设置推板，推板推动轴套并缩小轴套的间距，使打丝桶内的打丝刀更加密集，在打丝时能起到更加密集的打丝效果，对加入量较少的大豆蛋白打丝原料也能起到同样的打丝效果，有效的保障了成品质量的一致性。