一种提高海洋红酵母菌种高产虾青素的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110538633.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113249425A | 公开（公告）日 | 2021-08-13 |
| 申请公布号 | CN113249425A | 申请公布日 | 2021-08-13 |
| 分类号 | C12P23/00;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/645;C12R1/01 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杜新永;罗成盛;江克君;李爽;赵丹丹;李先胜;盖春云 | 申请（专利权）人 | 青岛润达生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京汇信合知识产权代理有限公司 | 代理人 | 夏静洁 |
| 地址 | 266200 山东省青岛市即墨区通济办事处天山二路258号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提高海洋红酵母菌株高产虾青素的方法，包括制备海洋红酵母种子液、制备乳酸菌种子液、制备海洋红酵母发酵液、混合发酵和后处理。通过本发明方法使得海洋红酵母虾青素含量有了大幅度提高，较之前提高20％左右，且发酵液具有不易染杂菌的特点；通过该发酵方法获得的海洋红酵母可以显著肉鸡提高的抗氧化性能；本发明方法显著降低了工业化生产成本、提高了企业的经济效益。 |
