一种防癌抗癌速溶咖啡及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610119731.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105961761A | 公开（公告）日 | 2016-09-28 |
| 申请公布号 | CN105961761A | 申请公布日 | 2016-09-28 |
| 分类号 | A23F5/40(2006.01)I;A23F5/26(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈芳 | 申请（专利权）人 | 安徽恒兆建材科技有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 余成俊 |
| 地址 | 230000 安徽省合肥市新蚌埠路以东、梅冲湖以南佳海工业城一期D59幢-101号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种防癌抗癌速溶咖啡，是由下述重量份的原料制成：阿拉比卡生豆100?200、黑番茄10?20、苦瓜4?8、小麦苗2?4、紫甘蓝3?6、菱角壳1?2、明日叶1?2、荞麦仁3?6、当归头1?2、咖啡果皮15?30、脱脂奶粉20?40、海藻糖25?50；成品速溶咖啡添加大量具有防癌抗癌功效的原料，营养更丰富，在浓郁咖啡香味中夹杂着淡雅清香，饮用时香甜味美、口感醇厚、提神醒脑、无残渣，保健价值更显著，具有广阔的市场前景。 |
