用于果蔬农药残留现场快速检测方法
基本信息
| 申请号 | CN201010022538.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102121045A | 公开（公告）日 | 2011-07-13 |
| 申请公布号 | CN102121045A | 申请公布日 | 2011-07-13 |
| 分类号 | C12Q1/44(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 占锦川 | 申请（专利权）人 | 上海农信电子商务有限公司 |
| 代理机构 | 上海光华专利事务所 | 代理人 | 上海农信电子商务有限公司 |
| 地址 | 201400 上海市奉贤区金海公路5885号1280室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明揭示了一种用于果蔬农药残留现场快速检测方法，所述方法包括如下步骤：A、采用鸡肝酯酶作为工具酶，提取鸡肝酯酶；B、对鸡肝酯酶进行固定化、装柱；C、然后对水果蔬菜中的农药进行检测；D、检测完先用缓冲溶液处理，再用碱酸碱处理，以实现对使用后的酶柱进行载体回收。本发明提出的用于果蔬农药残留现场快速检测方法，采用的检测工具酶为成本低廉的、易于标准化提取的鸡肝酯酶，节约成本，并易于提取。采用的参比柱为同种失活酶，用于食品中农药的实测，排除了色素干扰，提高检测精密度，检测结果的绝对差值不超过算术平均值的6％，阳性结果的符合率达到100％，样品处理时间7-9分钟，检测时间为9分钟。 |
