一种桃酥

基本信息

申请号 CN201320000538.3 申请日 -
公开(公告)号 CN203058188U 公开(公告)日 2013-07-17
申请公布号 CN203058188U 申请公布日 2013-07-17
分类号 A21D13/08(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 陈坚 申请(专利权)人 苏州稻香村食品工业有限公司
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 苏州稻香村食品工业有限公司
地址 215122 江苏省苏州市唯亭镇唯文路19号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种桃酥,包括桃酥主体,所述桃酥主体空腔内设有夹心馅料,所述桃酥主体外表面设有高纤维面粉层,该实用新型在桃酥主体中包裹有夹心馅料,夹心馅料和桃酥主体的味道相融合,口味丰富,桃酥主体外表面包覆的高纤维面粉层油脂和碎渣含量少,食用时不会有大量油脂和碎渣粘附在手指上,易受消费者欢迎。