一种缓解仔猪断奶应激的液态人工乳及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010919561.7 申请日 -
公开(公告)号 CN111972564A 公开(公告)日 2020-11-24
申请公布号 CN111972564A 申请公布日 2020-11-24
分类号 A23K50/60(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 侍宝路;刘春雪;杜莉;王计伟;王梓旭;胡丹丹 申请(专利权)人 安佑生物科技集团股份有限公司
代理机构 苏州创元专利商标事务所有限公司 代理人 安佑生物科技集团股份有限公司
地址 215437江苏省苏州市太仓市沙溪镇岳王新港中路239号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种缓解仔猪断奶应激的液态人工乳及其制备方法,该人工乳的原料配方包括第一组分经发酵后的发酵料液和第二组分,第二组份占人工乳总质量的2~6%,其中,按重量百分含量计,第一组分的原料包括全脂奶粉、葡萄糖、大豆分离蛋白、麦芽糊精、蔗糖和水;第二组分为预混料。该人工乳通过发酵料液与预混料混合制得,选用的发酵原料与谷物性原料相比,不含抗营养因子,对胃肠道刺激小,易于消化,营养成分与母乳近似;发酵原料经发酵后富含有机酸、生物活性肽、乳酸菌菌体及其益生代谢产物,能够有效弥补断奶仔猪胃酸分泌不足,还具有营养均衡、吸收率高等特点,能够提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率和死亡率,有效缓解仔猪断奶应激综合征。