一种补充B族维生素的固体饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510491103.7 申请日 -
公开(公告)号 CN105146666B 公开(公告)日 2018-01-19
申请公布号 CN105146666B 申请公布日 2018-01-19
分类号 A23L2/39;A23L2/52;A23L29/30;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/15 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李永生;薄雯映;汤洁桦 申请(专利权)人 广东江门生物技术开发中心有限公司
代理机构 广州嘉权专利商标事务所有限公司 代理人 广东江门生物技术开发中心有限公司
地址 529000 广东省江门市江海区江海三路135号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种补充B族维生素的固体饮料及其制备方法,其特征在于,各组分按重量百分比计为:食用葡萄糖75%~80%,果蔬饮品14%~18%,酵母浸出物3%~6%,柠檬酸0%~2%,乙酰磺胺酸钾0.05%~0.2%,烟酸0.02%~0.04%,维生素B20.0010%~0.0020%,维生素B60.0010%~0.0020%,维生素B10.0010%~0.0020%,泛酸钙0.003%~0.009%,维生素B120.000001%~0.000009%。本发明原料配比简单合理,各原料的功效相辅相成,原料中酵母营养丰富,蛋白质含量高。添加多种B族维生素,VB作用更显著,可以长期服用。