速冻蔬果泥及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810160855.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108308566A | 公开（公告）日 | 2018-07-24 |
| 申请公布号 | CN108308566A | 申请公布日 | 2018-07-24 |
| 分类号 | A23L19/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L13/10;A23L17/10;A23L21/10;A23L27/00;A23P10/22 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 崔俊峰;杜桂红;罗志良;纪露露;赵秀清;赵慧娟 | 申请（专利权）人 | 河南大用实业有限公司 |
| 代理机构 | 郑州隆盛专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 河南链多多食品有限公司;河南大用实业有限公司 |
| 地址 | 456750 河南省鹤壁市淇县淇园路鹤辉高速北侧路西 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及速冻食品领域，尤其涉及一种速冻蔬果泥及其制备方法，由以下原料组成：蔬果组合物50‑60份，黄油3‑5份，淡奶油4‑7份，全脂牛奶20‑30份，食盐0.3‑0.6份，白砂糖0.5‑2份，果酱5‑15份，豆粒0‑3份，胡萝卜粒0‑3份，牛肉粒0‑3份，鱼肉粒0‑3份；本发明通过简单的工艺，加工出的速冻蔬果泥，营养价值高，色香味俱全。 |
