一种肉类食品加工用切碎装置

基本信息

申请号 CN201920523272.8 申请日 -
公开(公告)号 CN210352914U 公开(公告)日 2020-04-21
申请公布号 CN210352914U 申请公布日 2020-04-21
分类号 A22C17/00 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 吕飞杰 申请(专利权)人 浙江恒和食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 316011 浙江省舟山市定海区舟山高新技术产业园区新港十一道62-6号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种肉类食品加工用切碎装置,包括箱体,所述箱体的顶部通过安装块固定连接有电机,所述箱体底部的左侧开设有进料口,所述箱体的底部开设有滑槽,所述箱体的底部开设有位于滑槽上方的长条孔,所述长条孔与滑槽相连通,所述箱体远离进料口的一侧内壁开设有限位槽,所述滑槽的内部活动连接有滑块,所述滑块的顶部固定连接有连接杆。该肉类食品加工用切碎装置,通过电机带动凸轮旋转,由于弹簧的作用,使得传动杆带动活动板进行上下移动,进而使得刀片对猪肉进行切碎处理,可以快速的将猪肉进行切碎,解决了传统人工切碎猪肉效率低下的问题,降低了人们的劳动强度,提高了工作效率。