一种降脂降糖大豆蛋白粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110707542.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113397094A | 公开（公告）日 | 2021-09-17 |
| 申请公布号 | CN113397094A | 申请公布日 | 2021-09-17 |
| 分类号 | A23L7/10（2016.01）I;A23L33/185（2016.01）I;A23L33/26（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李秀娟 | 申请（专利权）人 | 黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 154007黑龙江省佳木斯市东风区安庆街555号黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种降脂降糖大豆蛋白粉，包括以下重量份的原料：大豆蛋白粉60‑100份、藜麦粉60‑80份、苦荞麦粉35‑45份、青稞粉25‑35份、低聚果糖1‑5份和聚葡萄糖1‑5份；制备方法：（1）称取各原料；（2）将各原料以100‑200r/mim的速度搅拌1‑2h至混合均匀，即得。本发明配方科学，长期食用可降低血脂和血糖，改善血液高凝状态，增强机体免疫力，替代或部分替代降脂药或降糖药，是一种绿色、安全的保健食品。 |
