微型糖果及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

微型糖果及其制备方法

基本信息

申请号	CN201910865483.4	申请日	-
公开（公告）号	CN110679715A	公开（公告）日	2020-01-14
申请公布号	CN110679715A	申请公布日	2020-01-14
分类号	A23G3/48（2006.01）; A23G3/36（2006.01）; A23G3/42（2006.01）	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	吕建营; 魏洪君; 张殿杭	申请（专利权）人	天津盛唯生物科技有限公司
代理机构	天津创智天诚知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	天津尖峰弗兰德医药科技发展有限公司
地址	300457 天津市滨海新区开发区第四大街80号天大科技园B9座一层
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种微型糖果及其制备方法，制备方法包括以下步骤：1)进行步骤a)或步骤b)，a)将糖粉混合物筛分，取粒径为0.2～0.45mm的糖粉混合物作为核心I，将10‑60质量份数的核心I放入荸荠锅中，重复操作①直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；b)将5‑10质量份数的赋形剂放入至离心造粒机中，向离心造粒机内吹入空气，加入0.5‑2质量份数的粘合剂，直至粒径达到0.2～0.45mm，得到核心II，将所述核心II重复操作②直至80wt％以上的颗粒的粒径为0.3～4mm；2)将步骤1)所得颗粒干燥，得到微型糖果。微型糖果对糖或内容物的定量、稳定性的提升、吸收度的提高均有显著的效果。