一株西藏阿里牦牛奶疙瘩中分离的副干酪乳杆菌及应用
基本信息
| 申请号 | CN202210217216.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114480214A | 公开（公告）日 | 2022-05-13 |
| 申请公布号 | CN114480214A | 申请公布日 | 2022-05-13 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23K10/18（2016.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P1/00（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I;C12R1/225（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李啸;刘玲彦;杜维力;谈亚丽;王帅静 | 申请（专利权）人 | 西藏安琪生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京格旭知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 856000西藏自治区山南市乃东区结巴乡滴新村创投大厦403室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一株西藏阿里牦牛奶疙瘩中分离的副干酪乳杆菌及应用。本发明提供的副干酪乳杆菌AL1 Plateau LPA‑1菌株（Lactobacillus paracasei AL1 Plateau LPA‑1），其保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏编号为CCTCC NO:M 20211312。本发明提供的副干酪乳杆菌AL1 Plateau LPA‑1菌株由西藏阿里地区牦牛奶疙瘩中分离得到，此菌产生的代谢产物可以产生抑制肠道有害菌的物质。 |
