编码甜蛋白的合成DNA序列及生产该蛋白质的方法
基本信息
| 申请号 | CN95117885.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1061374C | 公开（公告）日 | 2001-01-31 |
| 申请公布号 | CN1061374C | 申请公布日 | 2001-01-31 |
| 分类号 | C12N15/29;C12N15/70;C12N15/74;C12N1/21;C12P21/02;A23L1/236 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭三堆;崔洪志;徐琼芳 | 申请（专利权）人 | 北京国创恒元技术发展公司 |
| 代理机构 | 北京市法苑专利事务所 | 代理人 | 陈俊由 |
| 地址 | 100044北京市海淀区首体南路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了新的人工合成的应乐果甜蛋白ＤＮＡ编码序列，包含该ＤＮＡ编码序列的重组表达载体，以及携带所说的重组表达载体的重组体细胞。所说的ＤＮＡ编码序列基本上由原核生物体偏爱密码子组成，特别适于在原核生物体内表达所说的应乐果甜蛋白。本发明还提供了生产应乐果甜蛋白的方法，在适于表达该蛋白质的条件下培养所说的重组体细胞，可获得高的表达效率。所说的应乐果甜蛋白具有大于遮糖甜度３０００倍的甜度，特别适用作为不提供热量的甜味食品添加剂。$#! |
