改进的全发酵土霉素钙的制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201710438563.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107058442A | 公开（公告）日 | 2017-08-18 |
| 申请公布号 | CN107058442A | 申请公布日 | 2017-08-18 |
| 分类号 | C12P29/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 廖韦红;姚福元;孙庆柱;黄曙光;郑向伟;曹淳美 | 申请（专利权）人 | 山东鲁抗生物制造有限公司 |
| 代理机构 | 青岛发思特专利商标代理有限公司 | 代理人 | 蔡绍强 |
| 地址 | 273517 山东省济宁市邹城市太平镇工业园区华鲁路88号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物提取技术领域，具体涉及一种改进的全发酵土霉素钙的制备工艺，包括以下步骤：发酵160h时停补氨水，调整罐压至0.02MPa以下，170h停止补糖，最终控制放罐pH＝5.2‑5.6，得发酵液，向所得发酵液加入消泡剂消泡，然后加入轻质碳酸钙搅拌1‑1.5h，搅拌过程中通入压缩空气吹风，搅拌后加入热源吸附剂再搅拌0.5‑1.5h，得菌浆液，将所得菌浆液经后处理得合格土霉素钙。本发明创新利用后期发酵工艺控制发酵液pH，并利用风吹方式降低氨氮，避免预处理中酸和钙直接接触，避免了酸化过程带水，降低物料消耗，动力消耗，降低生产成本，加入热源吸附剂可降低成品的副作用，提升产品功效性。 |
