一种杂合肽及其在抑菌中的应用

基本信息

申请号 CN201810344899.7 申请日 -
公开(公告)号 CN108690140B 公开(公告)日 2019-05-14
申请公布号 CN108690140B 申请公布日 2019-05-14
分类号 C07K19/00(2006.01)I; C12N15/62(2006.01)I; A61K38/17(2006.01)I; A61P31/04(2006.01)I; A23K20/147(2016.01)I; A23K20/195(2016.01)I; A23L33/18(2016.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 张宏刚; 李莉 申请(专利权)人 广州格拉姆生物科技有限公司
代理机构 广州嘉权专利商标事务所有限公司 代理人 广州格拉姆生物科技有限公司
地址 510530 广东省广州市高新技术产业开发区科学城开源大道11号A8栋第三层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种杂合肽及其在抑菌中的应用,本发明杂合肽具有广谱抗菌活性,对多数革兰氏阳性菌及革兰氏阴性菌均有不同程度的抑菌活性,同原始抗菌肽相比,杂合后抗菌肽对常见致病菌的抑菌活性显著增强。抑菌特别是同时又具有热稳定性和酸稳定性的特点,使其在食品防腐、疾病防治和动物饲料添加剂等方面显示很好的应用前景。