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一种五香素鸡及其生产方法

基本信息

申请号 CN200510110563.7 申请日 -
公开（公告）号 CN100462017C 公开（公告）日 2009-02-18
申请公布号 CN100462017C 申请公布日 2009-02-18
分类号 A23L1/20(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张小宝;陈美翠 申请（专利权）人 上海福生豆制食品有限公司
代理机构 上海申蒙商标专利代理有限公司 代理人 上海福生豆制食品有限公司
地址 200443上海市闸北区大宁路505弄21号801室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及食品类，具体的讲是涉及一种五香素鸡及其生产方法，该方法采用机械化、连续生产的方式生产五香素鸡，可提高并保证产品的品质，彻底避免生产和流通中的二次污染。