一种肉罐头高温蒸汽消毒装置

基本信息

申请号 CN202020999655.5 申请日 -
公开(公告)号 CN212488257U 公开(公告)日 2021-02-09
申请公布号 CN212488257U 申请公布日 2021-02-09
分类号 A23B4/005(2006.01)I; 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 曹田;曹明浩;曹波浪 申请(专利权)人 安徽省味香居食品有限公司
代理机构 昆明合众智信知识产权事务所 代理人 邓黎
地址 233700安徽省蚌埠市固镇县经济开发区纬二路202号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种肉罐头高温蒸汽消毒装置,包括箱体、消毒窗、箱门、进汽管、固定槽、集汽罩和微控制器,所述箱体的侧边上设置有消毒窗,所述箱体上安装有铰链,所述铰链的另一端和箱门相连接,所述箱体的底部安装有箱腿,所述箱体的下端设置有进汽管,所述进汽管贯穿箱体,所述箱体的内部固定有固定槽,所述箱体的内部上端安装有集汽罩,所述箱门上安装有微控制器;本实用新型使用喷头往箱体内部喷洒高温的蒸汽,并让高温蒸汽通过分流板上的分流孔,保证蒸汽可以均匀的分布在箱体内部实现对肉罐头的全方位杀菌,箱体两侧设置的紫外线灯能通过钢化玻璃直接照射到箱体的内部,便于对其内部进行消毒,采用微控制器来降低操作的劳动强度。