牛肉切条装置
基本信息
| 申请号 | CN201810699736.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108782702A | 公开（公告）日 | 2018-11-13 |
| 申请公布号 | CN108782702A | 申请公布日 | 2018-11-13 |
| 分类号 | A22C17/00 | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 廖佐 | 申请（专利权）人 | 宁夏夏华肉食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 蒙捷 |
| 地址 | 755002 宁夏回族自治区中卫市沙坡头区迎水桥镇 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及牛肉加工领域，具体涉及牛肉切条装置，包括机架、支撑台、抵挡台、切片机构和切条机构，切片机构包括第一切割刀和移走单元，抵挡台内设有空腔；切条机构包括推动板以及位于空腔内的若干切条单元，推动板设置于移走单元上；每个切条单元包括第二切割刀、楔形块和两根拉簧，空腔的腔壁上设有通孔，第二切割刀滑动设置于通孔内；楔形块与第二切割刀固定连接，且推动板能与楔形块接触并推动楔形块移动；两根拉簧分布在楔形块的两端，且拉簧的一端与空腔的腔壁固定连接，拉簧的另一端与第二切割刀固定连接，其中两根拉簧之间的距离大于推动板的宽度。采用本技术方案时，能对牛肉一次切条成型，并且切割后牛肉条大小均匀。 |
