一种袋装小米辣生产线

基本信息

申请号 CN202020027898.2 申请日 -
公开(公告)号 CN211746726U 公开(公告)日 2020-10-27
申请公布号 CN211746726U 申请公布日 2020-10-27
分类号 A23L19/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 任洪冰;吕锋 申请(专利权)人 红河宏斌食品有限公司
代理机构 曲靖科岚专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 郑兴平
地址 654300云南省红河哈尼族彝族自治州建水县建水工业园区青云轻工业片区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种袋装小米辣生产线,属于食品加工技术领域,为解决现有技术中泡小米辣的生产发酵易受外界因素影响而导致产品质量难于控制的问题,包括自动化发酵机构、自动清洗输送机构,以及后续的自动下料、灌装封口机构,几个机构依次相连;能够缩短泡制所需的时间,实现节省人力,自动化生产,能够大大地节省泡小米辣制造费用,并且从原料到成品一体化加工,对各个工序能够实现严格控制;充分考虑泡小米辣的生产环境,高盐、高酸对于生产设备的影响,在现有设备的基础上进行了自动化改造,保留原有的、经实践验证是安全有效的设施,从而实现自动出料、清洗、过滤、滤液回收等操作,在保证食品安全的前提下降低了劳动强度,提升了生产效率。