一种智慧餐厅的自助管理系统及方法

基本信息

申请号 CN202011623790.0 申请日 -
公开(公告)号 CN112700352A 公开(公告)日 2021-04-23
申请公布号 CN112700352A 申请公布日 2021-04-23
分类号 G06Q50/12;G06K9/00;G01G19/414;G06N3/08 分类 计算;推算;计数;
发明人 董家文 申请(专利权)人 珠海市远利网讯科技发展有限公司
代理机构 东莞市卓越超群知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 李慧
地址 519000 广东省珠海市香洲区梅华东路338号北侧办公楼6楼609房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于餐厅自助管理技术领域,公开了一种智慧餐厅的自助管理系统及方法,所述自助管理系统包括:用于采集餐盘图像及餐余图像的摄像装置;用于采集餐余总重量的称重装置;用于餐前结账识别计算及餐后餐余识别计算的自助结算装置;所述自助结算装置根据餐盘图像识别菜品的实际数量和种类,并自助计算获得结账金额;还根据餐余图像及餐余总重量识别菜品的实际数量、种类、并估算每类菜品的餐余重量,以及根据餐余重量自助计算每类菜品的光盘指数;综上,本系统及方法既包括餐前菜品结账管理、又包括餐后餐余识别及考核管理,由此还能有效实现餐后浪费现象的自助管控,从而达到减少排队结算时间以及减少粮食浪费的效果。