一种肉丸加工用的原料斩切机

基本信息

申请号 CN201920259377.7 申请日 -
公开(公告)号 CN209732444U 公开(公告)日 2019-12-06
申请公布号 CN209732444U 申请公布日 2019-12-06
分类号 A22C7/00(2006.01) 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 黄木秀; 胡振福 申请(专利权)人 上海山林食品有限公司
代理机构 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 上海山林食品有限公司
地址 201500 上海市金山区亭林镇松隐工业区达福路99号1号楼、3号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种肉丸加工用的原料斩切机,其结构包括支撑台、机箱、万向轮、盖体、斩切锅、接料箱,所述支撑台设于机箱顶部且通过焊接与机箱固定连接,所述机箱底部安设有万向轮,所述万向轮共设有四个,且四个万向轮分别通过螺栓紧固安装在机箱底部四个拐角处,本实用新型的一种肉丸加工用的原料斩切机,该装置通过设置有喷洒装置,使得可以通过多个高压喷头对原料进行加水,便于水能与原料更加快速充分的融合,提高工作效率,并且在斩切锅使用后能通过高压喷头便于对锅内进行清洗,降低操作者的劳动强度,还通过设置接料箱在机箱内部,从而可以避免粉尘等其他杂物混入原料中,提高肉丸的食用安全。