一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草压片糖果及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草压片糖果及其制备方法

基本信息

申请号	CN202010293544.7	申请日	-
公开（公告）号	CN111227098A	公开（公告）日	2020-06-05
申请公布号	CN111227098A	申请公布日	2020-06-05
分类号	A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	窦玲玲;王琨;宋江峰;夏振荣	申请（专利权）人	江苏康能生物工程股份有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	211413江苏省扬州市仪征市月塘镇尹山村88号
法律状态	-

摘要

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草压片糖果及其制备方法，该压片糖果包括以下质量百分比组成：麦芽糊精23.7‑25.5%、蛹虫草粉20‑25%、赤藓糖醇20‑25%、微晶纤维素12‑15%、黄桃粉10‑13%、叶黄素酯4‑6%、硬脂酸镁0.2‑0.5%，其中蛹虫草粉与黄桃粉的比例为（20‑25）：（10‑13）；本发明有效利用黄桃副产物及其中丰富的叶黄素资源，开发出新品，且口感较佳，服用方便，较优于同类产品，其制备方法经过称量、混合、制粒、过筛、总混、压片、包装等步骤制得，具有吸收率高、营养丰富、清肝明目等功效，并且在现有流化床制粒及压片工艺条件下，既可获得功效独特、货架期长、质量合格的产品。