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一种利用免疫生物传感器检测组胺的方法

基本信息

申请号	CN201510287378.9	申请日	-
公开（公告）号	CN104897897B	公开（公告）日	2017-03-08
申请公布号	CN104897897B	申请公布日	2017-03-08
分类号	G01N33/577(2006.01)I	分类	测量；测试;
发明人	孙远明;董秀秀;徐振林;陈子键;雷红涛;杨金易;王弘;沈玉栋;罗林	申请（专利权）人	广东华农大资产经营有限公司
代理机构	广州粤高专利商标代理有限公司	代理人	林丽明
地址	510642 广东省广州市天河区五山路483号
法律状态	-

摘要

本发明属于生物传感器技术领域，具体公开了一种利用免疫生物传感器检测组胺的方法。所述方法包括如下步骤：S1. 免疫生物传感器的制备，检测该传感器的工作曲线，待用；S2. 组胺单克隆抗体的制备；S3. 酶标抗体的制备；S4. 传感器检测组胺：将等体积的待测样液和S3制得的酶标抗体混匀后，滴涂在电极工作区域，将所述电极浸在测试液中，并添加过氧化氢，通过前后峰电流值的变化大小定量测定组胺浓度。该方法具有检测限低、灵敏度高、线性范围广、适用于现场检测等优点，可用于样品中组胺检测，适用于在非实验室设置中测定海产食品和鱼组织中的组胺值，实现监管部门的现场快速监测，为海产品安全生产与消费提供残留检测的技术支撑。