一种鼠李糖苷酶TpeRha-H570A突变体及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN202110693002.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113249357A | 公开（公告）日 | 2021-08-13 |
| 申请公布号 | CN113249357A | 申请公布日 | 2021-08-13 |
| 分类号 | C12N9/24（2006.01）I;C12N15/56（2006.01）I;C12N15/10（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12P19/60（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 黄佳俊;胡浩轩;李慧灵;林育成;卢宇靖;周金林 | 申请（专利权）人 | 广东金骏康生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 广州市越秀区哲力专利商标事务所（普通合伙） | 代理人 | 李晓阳 |
| 地址 | 528000广东省佛山市南海区狮山镇桃园东路99号力合科技产业中心11栋研发车间210室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种鼠李糖苷酶TpeRha‑H570A突变体及其制备方法和应用，本发明涉及生物医药技术领域，为将氨基酸序列为如SEQ ID NO：2所示的TpeRha酶的第570位的组氨酸突变为丙氨酸。鼠李糖苷酶TpeRha‑H570A突变体在催化水解淫羊藿苷生成淫羊藿次苷Ⅰ的应用中展示出高度专一性，其产物转化率比野生型TpeRha酶提高15.63倍。所述鼠李糖苷酶TpeRha‑H570A突变体能应用于生物炮制制备不同组分含量的淫羊藿提取物，酶解时间短，转化率高。 |
