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一种液氮食品速冻机

基本信息

申请号 CN202020840905.0 申请日 -
公开（公告）号 CN212629759U 公开（公告）日 2021-03-02
申请公布号 CN212629759U 申请公布日 2021-03-02
分类号 A23L3/375(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 盖泉泓 申请（专利权）人 盖世食品（江苏）有限公司
代理机构 沈阳天赢专利代理有限公司 代理人 陈贞
地址 223001 江苏省淮安市涟水县经济开发区涟水路西侧双拥路南侧
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品速冻设备技术领域，具体涉及一种液氮食品速冻机，包括柜体和与柜体铰接的柜门，所述柜体由内至外依次为内柜体、外柜体和保温层，所述内柜体与外柜体之间形成液氮循环通道，所述内柜体下端开设有与液氮循环通道连通的液氮进口，所述液氮进口上安装有风机，所述内柜体内部由上至下间隔固定有多组托条，相邻两托条之间的内柜体上均匀开设有与液氮循环通道连通的液氮出口，所述每组托条上固定有一S型盘管，所述S型盘管上端均匀开设有制冷孔，多个S型盘管由上至下依次通过连接管连接，所述S型盘管上放置有托盘，所述托盘底部均匀开设有透气孔。该速冻机对食品冷冻均匀，冷冻效果差。