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一种从柚子幼果中提取柚皮甙、辛弗林和果胶的方法

基本信息

申请号 CN201611149793.9 申请日 -
公开（公告）号 CN106632547B 公开（公告）日 2019-03-26
申请公布号 CN106632547B 申请公布日 2019-03-26
分类号 C07H17/07（2006.01）I; C07H1/08（2006.01）I; C08B37/06（2006.01）I; C07C213/10（2006.01）I; C07C215/60（2006.01）I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 郭军伟; 李海媚; 王顺尧; 梁林辉; 宋进博; 陈彬; 杨军 申请（专利权）人 雅安太时生物科技股份有限公司
代理机构 北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 雅安太时生物科技股份有限公司
地址 625000 四川省雅安市雨城区农业高科技生态园区管理委员会
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种从柚子幼果中提取柚皮甙、辛弗林和果胶的方法。方法为：用水对经过蒸煮的柚子幼果浸提一次或多次，合并提取液以及收集残渣；向提取液中加入水溶性卤化无机盐以析出柚皮甙晶体，过滤，收集滤液和柚皮甙晶体；卤化盐的加入量为柚子幼果的10‑30wt％；对盐析得到的滤液进行浓缩、干燥、去除卤化盐，即得辛弗林粗品；将浸提得到的残渣溶于水中，并将pH调至1‑2，加热进行酸解，之后分解淀粉，经过酶灭活、脱色、果胶胶凝、过滤、浓缩，得果胶。本发明解决了现有工艺有机溶剂用量多、原料利用率等问题。