人工设计的赖氨酰内切酶及编码序列和发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201911139993.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112824527A | 公开（公告）日 | 2021-05-21 |
| 申请公布号 | CN112824527A | 申请公布日 | 2021-05-21 |
| 分类号 | C12N9/52;C12N15/57;C07K19/00;C12N15/62;C12N15/70;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘合栋;曹春来;刘学明;陈康月;梁雄基;周翠;何秀仪 | 申请（专利权）人 | 珠海联邦制药股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人 | 裘晖;苏运贞 |
| 地址 | 519040 广东省珠海市金湾区三灶镇安基路2428号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种人工设计的赖氨酰内切酶及编码序列和发酵方法。该人工设计的赖氨酰内切酶是将野生型赖氨酰内切酶中的第167位、第193位和第207位中的至少一个氨基酸进行如下突变得到：第167位的缬氨酸突变为亮氨酸或异亮氨酸；第193位的丝氨酸突变为丙氨酸或甘氨酸；第207位的甘氨酸突变为缬氨酸或亮氨酸。本发明提供的赖氨酰内切酶酶活高，可达到8000U/L以上，且具有稳定性高的优点。 |
