能够抑制白色念珠菌生长的唾液乳酸杆菌及其分离方法

基本信息

申请号 CN201310096605.0 申请日 -
公开(公告)号 CN103555604A 公开(公告)日 2014-02-05
申请公布号 CN103555604A 申请公布日 2014-02-05
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N1/02(2006.01)I;A61P31/10(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李兰娟;吕龙贤;胡新俊;钱贵荣 申请(专利权)人 浙江同创越诚健康科技有限公司
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 代理人 张法高
地址 310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种能够抑制白色念珠菌生长的唾液乳酸杆菌及其分离方法。所述唾液乳酸杆菌拉丁名为LactobacillussalivariusLI01,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCCNo.7045。本发明公开了该菌的形态学特征为:菌体杆状,不产孢子,无运动性,革兰氏染色呈阳性。本发明公开了该菌的全细胞脂肪酸主要成份为:16:0约38.48%,18:1w9c约8.29%,19:0cyclow10c/19w6约14.68%,18:0约5.94%,19:0cyclow10c/19w6约12.75%,19:0cyclow8c约11.55%,19:1w6c约12.75%,18:1w7c约14.68%。本发明还公开了该菌的16S核糖体DNA(16SrDNA)全序列。本发明公开的分离筛选方法包括三个步骤:MRS营养培养基富集培养,以白色念珠菌覆盖层初筛,以液体共培养复筛。该方法快捷有效,所得菌种抗白念能力强。