一种全程不倒料制茶用发酵瓶

基本信息

申请号 CN202010438280.X 申请日 -
公开(公告)号 CN111528303A 公开(公告)日 2020-08-14
申请公布号 CN111528303A 申请公布日 2020-08-14
分类号 A23F3/08(2006.01)I 分类 -
发明人 邹广田;官云平;魏珍珍;邱岚;孙婷婷;涂青;樊文超;田海霞;马跃;刘海新;李颂;郝彬秀 申请(专利权)人 中国茶叶股份有限公司
代理机构 北京东方芊悦知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 彭秀丽
地址 650000云南省昆明市西山区前兴路688号万达昆明双塔9栋(北塔)39楼3901至3912房间
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种全程不倒料制茶用发酵瓶,包括瓶身(1)和顶盖(2),所述顶盖(2)与所述瓶身(1)的上端开口呈扣合式密封连接,所述瓶身(1)的下端开口,且在其下端开口处扣合一底盖(3),所述瓶身(1)上分布有若干个排气孔(11);本发明在瓶身上分布有排气孔,便于茶叶发酵过程中内外空气的置换,保证茶发酵中氧气的供应量,可以使长时间高温高湿发酵所产生的异杂味及时排除,产成品堆味弱,茶香、陈香更愉悦;同时将顶盖和底盖分别采用扣合方式扣置于瓶身的上下两开口端,便于采用自动化的机械设备实现发酵前的入料装茶及发酵后的排料,提高自动化程度,实现产业化茶发酵和物料在线操作,完成线上装瓶,线上卸瓶。