一种煮锅循环利用的闭环装置
基本信息
| 申请号 | CN202123343547.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216533646U | 公开（公告）日 | 2022-05-17 |
| 申请公布号 | CN216533646U | 申请公布日 | 2022-05-17 |
| 分类号 | A23L5/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I;A47J27/00（2006.01）I;A47J36/34（2006.01）I;A47J36/00（2006.01）I;B08B9/093（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 叶啟智;吴佰骏;郭杰庄 | 申请（专利权）人 | 佛山市创商汇电子商务有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市创富知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 528012广东省佛山市禅城区朝安南路28号时代云图二期1座三楼E601（住所申报） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种煮锅循环利用的闭环装置，包括蒸汽煮架，所述蒸汽煮架上设置有上升等待区，所述蒸汽煮架上设置有上升托板，所述蒸汽煮架上设置有抽烟机，所述蒸汽煮架上设置有上升导轨，所述蒸汽煮架上设置有清洗夹爪，所述蒸汽煮架上设置有清洗腔，所述蒸汽煮架上设置有喷水口。清洗夹爪进入清洗腔内，到达喷水口处，喷水口上下来回喷高温热水清洗，实现自动洗锅，去掉人洗锅的环节，减少工作量，降低卫生风险，翻转气缸旋转煮锅，煮锅翻转，喷水口继续来回喷高温热水清洗，实现煮锅循环利用，减少煮锅需求量。 |
