微粉生产中高效香菇柄盖分离方法

基本信息

申请号 CN201310235790.7 申请日 -
公开(公告)号 CN103263065A 公开(公告)日 2013-08-28
申请公布号 CN103263065A 申请公布日 2013-08-28
分类号 A23N15/04(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李卫旗 申请(专利权)人 杭州元海生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 310058 浙江省杭州市西湖区西溪路525号B楼328室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明的目提供了一种香菇利用率更高、更能节省劳动力的微粉生产中高效香菇柄盖分离方法:将市场上收购的残次品干香菇在80摄氏度的环境下烘干至含水量在1%以下,再冷却至常温放入鸡毛脱毛机内搅拌,再根据菇盖菇柄的比重不同进行分离,将分离出来的菇盖进一步放入微粉粉碎机内粉碎至足够细。本发明利用了脱毛机搅拌的方式使香菇柄和香菇盖分离,节约了大量的劳动力,而且使香菇柄和香菇盖分离的效果好,具有价值。