一种新型绿豆糕
基本信息
| 申请号 | CN202021430315.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213095963U | 公开（公告）日 | 2021-05-04 |
| 申请公布号 | CN213095963U | 申请公布日 | 2021-05-04 |
| 分类号 | A23L11/00;A23P20/25 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 胡湾湾 | 申请（专利权）人 | 黄山市胡兴堂文化发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 245000 安徽省黄山市屯溪区迎宾大道38号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种新型绿豆糕，包括两块绿豆糕块，的两块绿豆糕块的形状相同，且两块绿豆糕块的交接处有相互平行的非穿透性凹槽，两块绿豆糕块的内部均设置有填充腔，且填充腔与凹槽连通，绿豆糕块的内部且位于填充腔两侧设置有U型薄脆，填充腔内和两块绿豆糕块之间填充有可食用填充物，可食用填充物为红豆沙或者紫薯泥或者栗子泥，且尺寸与容腔的尺寸相互匹配。本实用新型通过设置了薄脆，可在绿豆糕成型时加入，使绿豆糕的整体强度提高，方便拿取，且薄脆的口感与绿豆糕相补充，软硬结合，提高口感舒适度。 |
