一种饲料化利用鸡粪的生物发酵工艺
基本信息
| 申请号 | CN201711410167.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107801837B | 公开（公告）日 | 2021-04-13 |
| 申请公布号 | CN107801837B | 申请公布日 | 2021-04-13 |
| 分类号 | A23K10/18(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K10/26(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 不公告发明人 | 申请（专利权）人 | 青岛嘉瑞生物技术有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 277800 山东省枣庄市高新区天安一路1728号南区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种饲料化利用鸡粪的生物发酵工艺，集成现代混菌微生物发酵技术，研制开发出高蛋白、高氨基酸含量、低纤维素含量、高饲料报酬率的鸡粪蛋白饲料，该工艺技术发酵工艺简单高效、除臭杀菌效果好，生产成本低，易于工业化规模生产。本申请采取混菌好氧发酵和混菌厌氧发酵二步发酵工艺，其中好氧发酵菌群包括霉菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、嗜热异养氨氧化细菌；厌氧发酵菌群包括嗜热链球菌、尿肠球菌和嗜酸乳杆菌中的一种或几种的混合物。该工艺采用多菌混菌发酵，通过不同代谢能力的组合,完成单个菌种难以完成的复杂代谢作用，通过微生物之间协同发酵对鸡粪的有效转化，卫生指标达到国家标准要求，产品营养价值指标显著提升。 |
