一种高温灭菌固态物料冷却、接种装置
基本信息
| 申请号 | CN201310546113.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103571744B | 公开（公告）日 | 2016-01-13 |
| 申请公布号 | CN103571744B | 申请公布日 | 2016-01-13 |
| 分类号 | C12M1/02(2006.01)I;C12M1/26(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 夏劲弩 | 申请（专利权）人 | 重庆良酩科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 重庆弘旭专利代理有限责任公司 | 代理人 | 周韶红 |
| 地址 | 400030 重庆市沙坪坝区重庆大学B区建工东村22-1-5 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高温灭菌固态物料冷却、接种装置，所述装置包括并列设置的绞笼A（1）和绞笼B（2），所述绞笼A（1）的两端分别通过物料输送管道（3）与绞笼B（2）的两端连通，所述绞笼A（1）和绞笼B（2）分别与设置在外部的电机（4）连接，在所述绞笼A（1）上设置有与绞笼A（1）相通的物料进入管道（5）和冷媒进入管道（6），在所述绞笼B（2）上设置有与绞笼B（2）相通的至少一个出料口（7）。本发明具有结构简单、设计巧妙、使用方便、易于操作的优点，采用它能够提高高温灭菌固态物料的冷却速度，提高了生产效率，同时，还能进行接种处理，实现了冷却、接种的工业化生产。 |
