一种蚕丝蛋白粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310174477.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103290085A | 公开（公告）日 | 2013-09-11 |
| 申请公布号 | CN103290085A | 申请公布日 | 2013-09-11 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K14/435(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 徐国文 | 申请（专利权）人 | 湖州新天丝生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 | 代理人 | 连围 |
| 地址 | 313000 浙江省湖州市湖州经济技术开发区创业大道318号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种蚕丝蛋白粉及其制备方法。本发明的制备方法包括如下步骤：（1）蚕丝的脱胶技术；（2）丝素和丝胶的酶解技术；（3）蚕丝蛋白的分离、纯化技术；（4）蚕丝蛋白液的预浓缩和干燥技术。本发明的蚕丝蛋白粉包括丝胶蛋白与丝素蛋白，具有纯度高、生物活性高、分子量适中、白色无异味等优点。可用于制取生物、医药材料、保健食品等，实现纯天然、活性强、功能性优异、营养丰富等目的。 |
