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大麦粥卧式杀菌釜

基本信息

申请号 CN201320640643.3 申请日 -
公开（公告）号 CN203538294U 公开（公告）日 2014-04-16
申请公布号 CN203538294U 申请公布日 2014-04-16
分类号 A23L3/005(2006.01)I;A23L3/015(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 何新才 申请（专利权）人 江苏丹绿食品股份有限公司
代理机构 镇江京科专利商标代理有限公司 代理人 朱坤保
地址 212300 江苏省镇江市丹阳市导墅镇金溪路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种杀菌装置，特别是一种大麦粥卧式杀菌釜，包括固定在底座上的釜体，所述釜体内设置有加热器，所述釜体内还设置有导轨，导轨上设置有小车；所述釜体的两端活动连接有端盖，所述釜体内还固定有温度传感器；所述釜体外侧设置有定时器和气压计；所述釜体上还设置有冷却装置和反压装置；所述温度传感器、气压计、定时器都与控制器相连接。采用上述结构后，将需要杀菌的大麦粥成品放置在小车内通过导轨送入釜体内，关闭端盖，控制器控制加热器加热杀菌；当到达额定时间时，通过进气管向釜体内注入气体，使得釜体的气压升高，温度升高，这样杀菌效果更好。